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佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm VG10W鋼 金色ダマスカス 紫檀八角柄 hide-button 振るためのパンではなく焼くためのアイロンパンですので、ハンドルはタオルなどで掴んだときにフィットするよう設計しております。

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Description

振るためのパンではなく焼くためのアイロンパンですので、ハンドルはタオルなどで掴んだときにフィットするよう設計しております。

錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

留め金(チキリ)部分を軽くたたいて頂くと閉まり具合の調節が出来ます。

美味しさを引き出すために必要は底厚3mm。底厚が3mmあることで冷えにくく、弱火でじっくりお肉を焼くことができます。厚さがあると重くなりますが、片手でも持てる重さになるよう側面を旋盤で削ることで軽量化を図りながら、使い勝手と耐久性とのバランスを整えました。

佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm VG10W鋼 金色ダマスカス 紫檀八角柄 hide-button 振るためのパンではなく焼くためのアイロンパンですので、ハンドルはタオルなどで掴んだときにフィットするよう設計しております。VG10W VG10 VG10

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